回應新世代訴求，「遊樂園」加入綠電陣線

"當新世代的客戶群愈來愈重視環保，產業界自然會找到方法，回應顧客的需求。"

Dicas de Orlando e Região（@dicas_do_mickey）分享的貼文 於 PDT 2018 年 5月 月 3 日 下午 5:09 張貼

（圖片來源：迪士尼IG）

文／王一方

　今年以來，全球主題樂園最新的趨勢，既非3D、也非虛擬實境(VR)或擴增實境(AR)，而是「太陽能發電」！從美國到歐洲，從陽光普照的加州跟佛羅里達、到潮濕多雨的紐澤西，大大小小的遊樂園，都把太陽能發電當成未來的重要計畫。

　當中最大手筆的，莫過於這一行的領導品牌--「迪士尼」！

微軟蓋潛水艇！背後打的是什麼算盤？

"每週手機追劇一小時，一年耗電量竟比冰箱還大！資料中心耗電驚人，為了替火熱的資料中心降溫，微軟竟打造類潛水艇般的海底資料中心。這是天方夜譚還是科技奇蹟？"

（圖片來源：Project Natick Phase 2）

文／CSR@天下/黃敦晴

　位在蘇格蘭東北方外海的奧克尼群島（Orkney Islands），有著不少古老神聖的宗教傳說。現在，這個邊陲小島，也成為微軟的神秘基地，要在這裡打造21世界的科技神話。

　上個月，這家世界最大的軟體公司，在小島海岸邊舉行了一場特殊的「下水典禮」，將一台長12.2公尺的「艦艇」，沉到深達54公尺深的海床。微軟蓋潛水艇？有沒有搞錯？原來，這個被稱為納蒂克計畫（Project Natick）的「類潛水艇」，是座裝滿了864部電腦伺服器的資料中心（datacenter），載著無數重要的雲端數據，在海底隨時待命。

率日本零售業之先，AEON挑戰2050「零碳」

"台灣每次提到節能或擴大使用綠電，常被曲解為妨礙經濟發展、故意逼迫企業出走，但永旺集團以實際成績證明兩者並不互斥。"

今年剛開張、鋪滿太陽能板的新一代永旺綠色店鋪。（圖片來源：永旺官網）

文／宋瑞文

                                                                                    

　關於如何對抗氣候變遷，或許你常聽到「低碳」「減碳」，但日本零售業龍頭、位居世界第十大零售集團的「永旺」（AEON），今年3月正式對外宣佈，整個集團將在2050年達到「零碳」目標，從店鋪營運到後端物流等各層面的總排放量，都要全部歸零！

百年米廠也變「綠」！來自後山的傳產節能標竿

"從小在好山好水花蓮秀姑巒溪源頭長大的「御皇米企業」塑造高質感的花東好米品牌，還破天荒地榮獲「經濟部節能標竿獎」銀獎，每年省下2成電費和超過9成的燃油支出！"

圖說／從秀姑巒溪源頭發跡的百年米廠品牌「御皇米」，摘下2017年的節能標竿獎項

圖片提供／御皇米企業

圖＆文／高宜凡（台達電子文教基金會計畫主任）

　回想一下，你印象中記得的傳統農業出現在媒體報導時，大概是什麼樣的姿態？

　我想答案應該不出以下兩種，一是某類農產品（例如前陣子的香蕉）價格暴跌時，皮膚黝黑的農民集體到官府前吶喊、陳情，期盼國人一起合力採購、狂吃搶救；另一種，多半是每次氣象災難（如颱風、豪雨、乾旱）過境後，大批媒體忙不迭地下鄉拍攝田地受創畫面，蒐集農民們忙碌搶收、或者望田興嘆的無奈表情。

　台灣人愈來愈少吃米早就不是新聞，農民更常被當成理所當然的弱勢族群，在這個年代，賣米的還有前途嗎？請跟我們一起來到花蓮，瞭解這家傳統米廠一路向「綠」走的歷程。

節能新撇步！美國超市用冰凍鹽水供冷藏 省電又省錢

"提到節約用電，很多人想到的是節電燈具或儲存太陽能來節電。但美國超市卻有個新點子，利用冷凍鹽水來冷凍食品，提出新的節電可能。"

文／CSR@天下/洪詩宸（編譯）

　夏天熱到電不夠，現在連冬天也冷到電不夠，必須重啓核二廠第二機組，加劇核電、燃媒、空汙、溫室效應的爭議。若以電力使用來看，台灣始終在「開源」一端爭論不休，卻對「節流」討論不多。事實上，有愈來愈多的新興科技，可以幫助節電，尤其對用電大戶的企業用戶來說，不僅省電也能省錢。

　美國最大的天然有機食品連鎖超商全食超市（Whole Foods Market）就是個例子，因為他們利用新創能源公司Axiom Exergy的技術，仿效空調產業採用冰凍鹽水箱來儲存電力，可以讓食物冷藏8小時。

零售店變綠建築，生鮮食品區不再冷吱吱

"大潤發正在啟動一個祕密計畫，將斥資數千萬元打造全台第一座擁有綠建築標章的零售店，讓賣場不再是冷氣在大空間裡狂吹的地方，顧客走到生鮮區也不再冷得發抖。這是凝聚無數智慧節電技術的實驗場域，更是企業愛地球的最佳表現…"

圖片來源：大潤發

文／CSR@天下/大潤發

　全國第一個即將通過綠建築認證的零售店，你知道在哪裡嗎？答案是大潤發內湖一店。目前這家店正如火如荼地在改裝空調與照明設備，預期可摘下綠建築標章認證。

　說起這間店，18年前可是台北赫赫有名的大潤發旗艦店。因為人潮洶湧、假日車如流水，後來又在附近開設內湖二店。經過時間的推移，大潤發的經營理念也與時俱進，再度選擇這裡做為集團邁向綠色服務業的標竿旗艦店。

缺電之夏系列九：解決人流＆金流，「服務業」才會節電！

"如何誘導中小企業響應（或「甘願」）節能？不僅需要巧思，更得破除業者最顧慮的「人流」（客人不來）與「金流」（沒錢投資）兩大罩門。"

政府放話今年加強節能稽查，但真能驅使業者配合節電嗎？（圖片來源：蘋果日報）

 文／高宜凡（台達電子文教基金會計畫主任）

　炎夏正式來臨，都會區動不動就飆破35度，加上電廠零星事故不斷，使得台電最近的「備轉容量率」燈號非橘即紅（橘燈為備轉容量率小於6％，紅燈為備轉容量剩不到90萬瓩，象徵限電警戒），許多官員的心情也跟著七上八下，深怕一旦限電就登上媒體頭版。

缺電之夏系列三： 「需量反應聚合商」起跑！小用戶揪團蓋「虛擬電廠」

"「備載容量不足」的時間每年大概100多小時，如果不斷蓋電廠只為了應付一年100多小時的尖峰需求，效益有待商榷。只要用戶端多省點電，就能聚沙成塔、變成一座「虛擬電廠」，把這些（沒用到的）電擠回去賣給台電。"

因應2017缺電危機，台灣終於引進國外行之有年的需量反應聚合商制度！（圖片來源：承隆智能工程公司官網）

整理／曾亭靜（本文內容來自2017/4/3播出之「氣候戰役在台灣」廣播）

前一篇介紹了「需量反應」(Demand Response)的概念與相關作法，但還得搭配最近剛起跑的需量反應「用戶群代表」(Aggregator)制度，才能真正釋放需量反應的節能潛力。歸納各國經驗，需量反應約可削減5～10％的尖峰用電需求，評估全台應有1500～3500MW的潛力。

5月起，台電將試行兩年「需量反應聚合商」制度，由美商EnerNOC與承隆公司合資的「台灣安奈諾克公司」(EnerNOC Taiwan)得標。本文整理「氣候戰役在台灣」廣播節目採訪「台灣安奈諾克公司」(EnerNOC Taiwan)總經理林美真的對談精華，告訴你一般小商家和老百姓如何參與其中？

缺電之夏系列二： 不蓋電廠也能挺過缺電危機，「需量反應」這麼行？

"面對「電不夠用」的疑慮，外界壓力多環繞在如何加裝更多發電機組。可是遠水不一定救得了近火。很多人都忘了，比起「開源」，「節流」同樣可做出貢獻。"

南韓2011年發生大停電，不只官員因此下台，當晚職棒賽事也被迫取消。（來源：朝鮮日報）

文／高宜凡（台達電子文教基金會計畫主任）

    一次突如其來的停電，就會讓一個大官下台？別笑，是真的！

    2011年9月15日下午三點，南韓因為突如其來的秋老虎高溫，使電網尖峰負載飆升至7200萬瓩（72GW），超乎國營電力公司KEPCO原本估計的6400萬瓩（64 GW），結果造成全國無預警斷電數小時，影響超過600萬用戶，不僅交通、電信、工廠作業大亂，還有多人被困電梯，連職棒賽事也得取消，時任總統的李明博大為震怒，當月底，身為主管機關的知識經濟部長崔重卿便下台一鞠躬。

    類似景象，以後會不會發生在台灣？

減少電費100萬 少跑業務2000萬 ─ 東京都為中小企業提供的節能診斷

"經過節能診斷的公司，近 8 成認為有效。申請過診斷的公司，減碳率可達17.9%，未受過診斷的公司，只有8.2%。受診後的公司，用電量平均下降16.2%、瓦斯用量平均下降28.3%、用水量平均下降17.5%。"

(圖片來源：COOL NET 東京)

文／宋瑞文

    公司（辦公室）是一般人一年到頭的生活空間，偶爾也有「今天冷氣開得好冷」的怨言，但公司相對上比家裡複雜，或者有中央空調，或者可以應用大型節能設備，要做好節能，需要一定的KNOW HOW；在東京，中小規模企業更是能耗的要角，於產業．業務部門比重達六成，為此東京都政府旗下財團法人（本文以「COOL NET 東京」為例）提供節能診斷服務，派出專家到府服務，提出節能提案與建議。

    不管雇主想要減少支出（電費水費）、利用節能補助，或者想知道節能工作怎麼做，做起來好不好，又或者有沒有節能的餘裕等等，都可以跟這些法人洽詢，申請專家到府診斷，且前後服務都是免費！這些專家不但有能源管理士、技術士等相關資格，還有豐富的節能診斷經驗（服務件數達3000件），水準不在話下。

商家室溫26-28度 相關規定早有變通

"根據2014年修正的「指定能源用戶應遵行之節約能源規定」，有20種指定能源用戶必須符合冷氣不外洩、與禁用白熾燈泡規定。包括我們日常生活最常接觸的便利商店、化妝品零售店、銀行郵局、餐館，服飾品零售店、電器零售店等等，全國總數約22.4萬家，總用電120.1億度。"

(Source:節約能源規定宣導網)

文／謝雯凱 (台達電子文教基金會氣候與能源計畫專員)

    前些日子，義美總經理高志明先生在臉書上用心提出說明，想建議政府廢除「冷氣開28度」規定，而是要注意溼度問題。他的發言立意良善，可惜有蠻多細節說明的不夠完整。

    目前，並沒有「冷氣開 28 度」的規定。能源局的「指定能源用戶應遵行之節約能源規定」是規定「公眾出入之營業場所，室內冷氣溫度平均值不得低於攝氏二十六度。」但在室外相對濕度高於85% 時為例外，室內人數眾多的餐館在尖峰時期也屬例外。除了北市府所屬機關有另外的內規外，中央政府並無「28℃開冷氣規範」。

廚房跟北極都不要變熱 ── 日本的「涼廚」

透過「涼廚」設計，可減少空調與調理機器的能耗；保持平均 25度以下的室溫，也能輕易符合日本厚生勞動省對廚房維持在溫度25度以下、濕度80%以下的要求，以減少細菌滋生與食物中毒的機會。

圖：東邦瓦斯公司的涼廚示意圖。(SourceL Toho Gas)

文／宋竑廣 (文字工作者)

    俗話說「進廚房就不要怕熱」，廚房很熱，大概是一般人公認的常識；偶爾電視上還會播某餐廳找不到廚房助手，年青人不肯吃苦之類的新聞。廚房又熱又不舒服，所以君子都遠庖廚去了（大誤）；然而，日本瓦斯公司推廣的「涼廚」，會發現廚房不但可以涼，而且應該要涼，不但節能減碳，且多利而無一害。

建築翻新 節能潛力高

瑞光大樓當初在進行節能改造，並沒有特別追求昂貴的設備，反而針對三個耗能的重點項目進行改造，來作為最符合經濟效應的突破。

文／張楊乾(台達電子文教基金會副執行長，本文同步發表於2014.04.27出刊之聯合報《元氣周報》)

圖：電梯每組馬達加裝變頻器，可大幅節電。此外照片中也包括電力回生系統的機電設施。(圖片引自台達新聞稿)

    如果說，對抗地球暖化有什麼「銀色子彈」，可有效解決碳排增長的問題，根據聯合國最新公佈的氣候報告，答案可能是能源效率的提升，特別是在建築方面的能效提升。

    建築大約佔今日所有二氧化碳排放的19%、終端能源使用的32%、用電量的51%。而到2050年，大約有80%的建築能耗，會來自於2005年前所蓋好的成屋，這也是學理上所謂「能源鎖定」的效果。

日本節電戰隊 為你監督小七照明

一個身穿青蛙裝，致力改變大家用電習慣的超人戰隊，在2012年夏天前進便利商店，敦促店家減少用電浪費。

 文／宋竑廣 (文字工作者、綠色公民行動聯盟理事)

（圖片來源：節電戦隊・電気の使い方を「カエルンジャー」，FoE Japan）

    各位讀者大家好呀。上次說到，從日本中央政府節電網站裡，可以看到企業合理的照明標準，這一方面除了讓企業有所遵循之外，一方面也等於讓民眾／顧客有了監督標準；過去我們比較有感的可能只有空調，講完「這飯店冷氣開太強了」之後，也知道標準在哪怎麼糾正，而現在在照明上也比較有個標準了。

    今天要介紹的是，日本環保團體「FoE Japan」(地球之友) 檢驗便利商店照明節電狀況的報告；「FoE Japan」旗下有個計劃叫「節電戰隊、改變者！」。顧名思義是要改變大家用電習慣的超人戰隊，因為日文裡改變與青蛙的發音相近，所以又一副青蛙人裝扮，執行各種節能減碳、改變地球未來的計劃。而檢驗便利商店照明節電狀況，也是他們的任務之一；順便一提，可能是超人戰隊在日本頗有淵源的關係，上次反核學者小出裕章來台官方網頁，介紹短片是用反諷擁核集團的「推進（核電）者」，不妨溫故知新一下。 

也來談談咖啡店省電策略

大家來到咖啡店共享「電氣」帶來的服務，其實也是節能一招，如果咖啡店本身能再節能更多，就最好不過了。

文／謝雯凱 (台達電子文教基金會氣候與能源計畫專員)

圖：京都的前田咖啡明倫店，是由舊校舍改建，以木材溫潤沉穩的質感的為基調，室內照明柔和，大落地窗以白色窗簾遮掩。在格局未變動的前提下，以木櫃與吧台隔出廚房作業區，並有排風設施將熱氣排出室外。(賴小鳥攝)

     有朋友問起咖啡店的節電之道，這其實很難回答。比起便利商店或速食業者，大多數的咖啡店家用電其實不高，然而全台灣已有上千家咖啡店，倘若每間咖啡店都省下電力，加起來也很可觀。再說，大家關掉家裡的冷氣空調與咖啡機，來到咖啡店共享這些「電氣」帶來的服務，其實也是節能一招。然而，咖啡店各有各的特色，當然無法以單一套標準來限制，以下提供的節電建議，乃是根據大原則構思，還請搭配店裡想營造的風格一起飲用。

繁華夜都市 商業照明用電多

商業照明耗電更高，工研院的資料顯示，在一般的商業空間裡，照明用電佔總用電量30%到40%左右。

 文／謝雯凱 (台達電子文教基金會氣候與能源計畫專員)

西門町的燈光景觀照明 (謝雯凱 攝)

   都市的繁華意象，某種程度是由燈火通明的照明所構築。廣告招牌從大街進到小巷，24小時營業的便利商店與速食店四處可見，公寓華廈和辦公大樓在夜間亮起優美的景觀燈光，有些餐廳裝置在外牆或纏在行道樹上的聖誕燈飾，甚至一年四季都沒有拿下來過。這些照明，耗掉非常多的能源。