文／張楊乾(台達電子文教基金會數位媒體企劃專員)
圖／Flickr創用分享by earl258 (CC BY-NC 2.0)
九月的台灣，除了颱風來的那幾天外，幾乎都是籠罩在暖暖的秋陽下。這個時節，也正是台灣二期稻作開花之時，如果開花授粉作的好，今年二期作應該也會和一期作般，會再有一次大豐收。
不過，隨著極端氣候發生的頻率增加，農業學者卻擔心，台灣農民血本無歸的機率，在未來恐怕是會愈來愈高。
九月二十六日，台灣召開了一場氣候變遷與糧食生產因應的研討會。台大農藝系教授盧虎生在會中就指出，暖化後導致極端氣候益發頻繁，對於七八月開花的一期稻，以及九十月開花的二期稻，都造成了極大的威脅。
熱浪影響稔實 豪雨打壞農作
他指出，台灣現在所種的稉稻(蓬來米)，只要是開花時遇到攝氏33度以上的高溫，稔實率將由八成降至三成。此外，他也舉去年的二期稻作為例，指農民所受的上億災損，就是極端氣候造成的結果，而他很擔心這樣的狀況會一再重演。
農糧署糧食產業組科長蘇宗振，則是在會中就暖化對糧食作物的影響，代表政府作出報告。他指出溫度升高、二氧化碳濃度升高、極端氣候頻繁及水資源分配不均，是暖化後對台灣糧食作物的主要威脅。他舉例說，這些年的幾次暖冬，就讓不少農民選擇提早播種，結果反而在初春時遭受寒害，因此如何建立一反應機制甚為重要。
蘇宗振說，政府確有必要加強研發農作物的防護技術，並推廣給農民使用。此外，他也強調選育優良及抗耐品種，以適應新的暖化環境，也是目前政府因應的對策。
不過，政府反應的速度，卻讓不少學者覺得顢頇。
缺乏整體規劃 問題恐無休止
曾任農委會副主委的台大農經系教授林國慶就認為，政府現在對暖化提出的因應措施，多半還停在以前活化休耕地等規劃，似乎看不出對暖化的針對性。而經常參與國際糧食會議的盧虎生則直言，相較於他國政府，台灣似乎都只有零星的政策，沒有一套整體的因應規劃。
盧虎生指出，未來糧食生產的風險將愈來愈大，現有的糧食供應關係也可能翻轉，甚至可能熱帶國家反需仰賴溫帶國家的糧食進口。他希望政府這方面能儘速正視暖化對台灣糧食生產的影響，民間也應該加重力道，讓政府了解問題的嚴重性。
去年底聖帕、韋帕及柯羅莎等颱風，相繼在夏秋之際襲台，造成全台二十二億的農業損失(中時電子報 08-Oct-07)，同樣的慘況只怕又會在今年秋天重演。政府要如何從這樣的教訓中學到經驗並擬定對策，讓看天吃飯的農民，面對氣候變遷不再只能束手無策，將會是執政者展現真正價值的地方。
【參考資料】
中時電子報 08-Oct-07《颱風農損近8億 稻蕉柿最慘》朱立群報導
【延伸閱讀】
《災難常態化 衝擊台灣糧食安全》朱淑娟、張楊乾 25-Jun-08 低碳生活部落格
《地球暖化 加劇全球糧荒》張楊乾 3-May-08 低碳生活部落格
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