文／壹喬 (本文同步刊載於20070807中國時報浮世繪版)
節令，大暑。溫度計標示著攝氏三十六點五度。我們在床墊上舖著舊式竹蓆，加上電風扇輔助，睡前開一小時標示二十九度的冷氣，就能達到舒適效果。
吃得精省簡單，也是一種節能方式。看多了新聞報導的黑心食品，中午都是帶媽媽準備的健康便當上班，即使是晚上加班也是等回家後再簡單用餐，用意在杜絕一切外食機會，家中就不會有餐盒、衛生筷一類的垃圾。
家規禁買罐裝水
便當的菜色以當季蔬菜居多，來自退休後的父親每天收集廚餘製造堆肥、在後院種植的有機蔬菜。家規明文規定：絕對禁止買罐裝飲料回家，包括飲用水。據說光是生產一公斤的寶特瓶就要用掉十七點五公升的水，比實際裝進瓶子的水還要多。所以水罐是所有家人外出的基本配備，這也比買罐裝水來得安全可靠。
夏日衣服比較輕薄，絕大部分只要簡單用手清洗即可，睡前空檔先將要洗的衣物浸泡在肥皂水裡，接著花十分鐘即可清洗完成，重點是六口人的衣物用一分鐘電力脫水，半溼的衣物晾曬在陽台上，夏日晚風還能製造出些許涼意。只要在晾衣服前平整衣物，收衣服後還可以省下熨燙的工作。
夏夜晚風好談心
好天氣，在用過晚餐後，全家人會關上電視、電燈一起走到戶外，帶著孩子們和鄰居賞月、學著辨識夏季星座，獲取更多家人相聚的甜美時光。
用減法檢視生活，會發現很多事物原本就不需要﹔忙著東奔西跑追求慾望，心也得不到休息。煩躁的季節裡，我們全家人用單純知足的心，靜靜品嘗盛夏的滋味。
【低碳生活顧問團講評】
初見壹喬的文章，直覺作者是位箇中高手。風扇輔助冷氣、自備健康便當、拒絕罐裝飲料、離峰時間洗衣、勤關燈走戶外…，質樸的方案娓娓道來，招招直指觀念核心，是令人動容的溫厚小品。
想補充的是，食用當季、本地的蔬菜，不但對健康和荷包都有益，也減少栽植以及運送過程中可能對環境造成的衝擊，非常值得推廣。
最後吹毛求疵一下，生活如壹喬般舒適、健康、甜美而內心豐實，我們看到了一堆加號，哪裡來的減號呢？(樊雯)
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