用烤肉來比喻 ─ 宿谷昌則教授的隔熱建議

"人體表面溫度約在30~35度，如果夏天時牆壁溫度超過36度，牆面的放射變大、傳達到人體，就會覺得熱；反之，如果牆面溫度低於15度，從身體出來的放射增加，便會覺得冷。"

圖：烤秋刀魚。 (Photo by Koichi Taniguchi via Flickr)

文／宋竑廣 (文字工作者)

    冬天到了，選購電暖器的人也變多了。除了仰賴暖氣之外，或許因為工程浩大的關係，想要改善房屋隔熱效果，減少冬寒侵襲的人，卻很少見；然而，屋內隔熱不好，只有電暖器兀自加溫的話，徒然耗能的程度可想而知。

    為了推廣隔熱知識，釐清關於隔熱的迷思，東京都市大學建築環境學教授宿谷昌則，在對各媒體專訪中，提供不少有用的意見。

圖：東京都市大學建築環境學教授宿谷昌則 (取自教授研究室網站)

    相對於台灣，暖氣在日本消耗得多；在上一回介紹的、日本環境省節能家電推廣網站「新舊先生」裡寫到，日本家戶用電項目裡，冷氣僅佔2.6%，而暖氣佔14.6%，加上熱水14.2%，因此保暖的能源消耗不同；在比較兩地的節能程度時（中高緯度國家也一樣），需注意地理環境不同所帶來的差異。

    就保暖的部份，他首先闡明，即便提高隔熱效果，為了照明與保溫的費用，也不需要「急劇地」減少，改建成本不盡然能回收；但是重點來了，隔熱不好的房子，居住者為了避寒，可能只傾向使用內裡的一半空間，於是使用率折半；讓隔熱效果好，才能充分使用空間，這就成了改建工程最主要的目的，至於電費等支出的削減，視為紅利即可。

    其次，比起周圍氣溫，牆壁跟天花板的溫度更重要，要了解這一點，必須理解「放射」(熱輻射) 的概念。我們的身體，及身邊所有的物體，都會隨著溫度不同，向外發出程度不等的、波長較長的紅外線（長波長放射）；人體表面溫度約在30~35度，如果夏天時牆壁溫度超過36度，牆面的放射變大、傳達到人體，就會覺得熱；反之，如果牆面溫度低於15度，從身體出來的放射增加，便會覺得冷。

    宿谷昌則又以鮮明的例子說，碳烤的肉跟直接用瓦斯爐燄火烤的肉，前者是放射熱，可讓內部熟透，後者是火燄和空氣對流，高溫空氣僅僅加熱表面、不易熟透；前者就是放射的原理，因此，單單加熱空氣，效果是有限的。以關東地區的冬天來說，牆面最少也要保持在16度，如此一來，即便沒有電力或瓦斯等能源，也不至於凍僵。

    順便一提，在照明的部份，宿谷昌則批評道，日本的住家跟辦公室都太亮了，特別是夏天，螢光燈本身有50度左右的熱能，抵消冷氣的冷房效果，「我自己只用一般人五分之一的照度，生活也完全不成問題。」光的顏色也很重要，白天用清醒效果的白色系光，傍晚可用舒緩的紅色系光。

    由於住宅隔熱在日本還有很大的進步空間，換言之，節電亦然，且有超越節電效果的重要性，宿谷昌則在校內演講時說：「人的一生有90%的時間都在室內；比起只使用電力來改善環境，把包括隔熱在內等等的住宅機能做好，更能讓人們感到舒適。」「過去一次也沒有發生過非核電不可的狀況，從數據上看也可以佐證，包括電視在內的許多媒體非常偏頗，現狀並不需要核電。」

【延伸閱讀】
特集：冬に備える家づくり ─ 日本經濟新聞
《冬季用電暖具的節能撇步──日本中央政府節能網站介紹》低碳生活部落格
暖房の前にまず「断熱」 失敗しない家づくりの常識 (內有圖示)

【作者簡介】
宋竑廣，台灣立報日本教育等專欄寫手、作品亦曾刊載於新新聞、光華雜誌、天下雜誌獨立評論網站等；除教育與同志、性別主題外，近年大量撰寫以日本學校為主體的核災文章。另為日本歌手中島美雪研究者，受邀約各大學或人文空間介紹演講。